धोने के बाद लकड़ी का कटिंग बोर्ड फीका दिख रहा है? कंडीशनिंग करने से पहले इसके रखरखाव के निर्देश जांचें
यदि धोने के बाद लकड़ी का कटिंग बोर्ड फीका दिखता है, तो यह न मान लें कि उसे तेल की आवश्यकता है। पहले उसकी सामग्री और फिनिश की पहचान करें, साबुन या भोजन की किसी भी परत को साफ करें, और उसे पूरी तरह सूखने दें। फिर सूखी सतह की तुलना निर्माता के देखभाल निर्देशों से करें: सूखी दिखने वाली सतह को स्वीकृत कंडीशनर की आवश्यकता हो सकती है, जबकि अवशेष, सतह की कोटिंग या दिखाई देने वाली क्षति के लिए एक अलग समाधान की आवश्यकता होती है। तेल केवल तभी लगाएं जब उस बोर्ड के निर्देश इसकी अनुमति दें।
पहले बोर्ड और उसकी फिनिश की पहचान करें
निर्माता का लेबल, उत्पाद पृष्ठ, मैनुअल या मॉडल नंबर जांचें। "लकड़ी का बोर्ड" अलग-अलग बनावट और फिनिश वाले बोर्डों का वर्णन कर सकता है, और देखभाल के निर्देश उत्पाद-विशिष्ट होते हैं। यदि आप बोर्ड की पहचान नहीं कर सकते हैं या विश्वसनीय निर्देश नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो तेल, मोम या कोई अन्य कंडीशनर लगाने से पहले रुकें।
John Boos कटिंग-बोर्ड की देखभाल को ऑयल-फिनिश्ड और Varnique-फिनिश्ड बुचर ब्लॉक्स से अलग रखता है। इसलिए समान दिखने वाली वस्तुओं को अलग-अलग निर्देशों की आवश्यकता हो सकती है। किसी अन्य बोर्ड के देखभाल रूटीन को अपनाने से पहले अपने सटीक उत्पाद की पहचान करें।
इसे सूखापन मानने से पहले अवशेषों की संभावना को खारिज करें
बोर्ड के सूख जाने के बाद, अच्छी रोशनी में उसे देखें। एक फीका क्षेत्र जो सतह पर जमा हुआ प्रतीत होता है, धारियों जैसा दिखता है, या जहाँ साबुन या भोजन का उपयोग किया गया था, वह अवशेष हो सकता है। यह एक संकेत है, कोई अंतिम निष्कर्ष नहीं: केवल रूप-रंग से यह पुष्टि नहीं हो सकती कि वह परत क्या है। मैल और साबुन हटाने के लिए निर्माता के सफाई निर्देशों का पालन करें, यदि निर्देशित हो तो साफ पानी से पोंछें, अच्छी तरह सुखाएं और पुनः मूल्यांकन करें।
अपने कटिंग बोर्ड के लिए, [John Boos](https://www.johnboos.com/care-and-maintenance/blocks) हल्के साबुन और पानी से पोंछने, एक साफ नम कपड़े से साबुन हटाने, तौलिए से सुखाने और तेल लगाने से पहले बची हुई नमी को हवा में सुखाने का निर्देश देता है। यदि आपके अपने बोर्ड के निर्देश भिन्न हैं तो उनका पालन करें; लगातार अवशेष बने रहना सफाई का कोई मनमाना मिश्रण तैयार करने के बजाय निर्माता से पूछने का एक कारण है।
जांचें कि सूखी सतह सूखी दिखती है या क्षतिग्रस्त
Boos Block अपनी लकड़ी की सतह के लिए सूखे रूप-रंग को तेल लगाने के संकेत के रूप में पहचानता है, जिसमें देखभाल की आवृत्ति उपयोग और घरेलू परिस्थितियों पर निर्भर करती है। वह मार्गदर्शन यह स्थापित नहीं करता है कि हर फीके बोर्ड को तेल की आवश्यकता होती है।
अलग से दरार, चीरा, ढीली परत, गहरा गड्ढा या उखड़ती हुई कोटिंग की जांच करें। यदि ये दिखाई दें तो कंडीशनिंग रोक दें: रखरखाव उत्पाद कोई संरचनात्मक मरम्मत नहीं है। जब सतह की स्थिति अनिश्चित हो तो निर्माता या विक्रेता को मॉडल का विवरण और एक स्पष्ट तस्वीर भेजें।
कंडीशनिंग केवल तभी करें जब निर्माता इसकी अनुमति दे
यदि सटीक बोर्ड के निर्देश कंडीशनिंग की अनुमति देते हैं, तो एक साफ, सूखी सतह पर नामित या स्वीकृत उत्पाद का उपयोग करें। इसकी मात्रा, कवरेज, प्रतीक्षा समय और पोंछने के निर्देशों का पालन करें। Boos उपयोगकर्ताओं को Mystery Oil को रात भर के लिए छोड़ने और अत्यधिक तेल लगाए बिना अतिरिक्त तेल को हटाने का निर्देश देता है; इसका [देखभाल-उत्पाद पृष्ठ](https://www.johnboos.com/products/care-and-maintenance-pack-boos-mystery-oil-cream-applicator) उस तेल को Board Cream से अलग करता है, जिसमें मधुमक्खी का मोम और मिनरल ऑयल होता है। ये उत्पाद-विशिष्ट चरण और फॉर्मूलेशन हैं।
अन्य निर्माता विभिन्न उत्पादों या अंतरालों को निर्दिष्ट कर सकते हैं। Lamson के [TreeSpirit मिनरल-ऑयल निर्देश](https://lamsonproducts.com/product/mineral-oil-8-oz-and-12-oz/) नए उत्पादों के लिए एक प्रारंभिक शेड्यूल और बाद में मासिक या आवश्यकतानुसार तेल लगाने का वर्णन करते हैं। यह उस Lamson उत्पाद के लिए मार्गदर्शन है; यह इसे हर कटिंग बोर्ड के लिए स्वीकृत नहीं करता है। केवल इसलिए कि इसे लकड़ी के लिए विपणन किया गया है, खाना पकाने के तेल, फर्नीचर पॉलिश या किसी कंडीशनर का विकल्प न चुनें। यदि बोर्ड के निर्देश तेल लगाने से मना करते हैं या यह स्थापित नहीं करते हैं कि कोई उत्पाद उपयुक्त है, तो निर्माता से परामर्श किए बिना इसे न लगाएं।
पूरी तरह सुखाएं और जानें कि कब रुकना है
धोने के बाद, बोर्ड को उसके निर्देशों के अनुसार सुखाएं और स्टोर करने या कोई कंडीशनर लगाने से पहले इसे हवा में पूरी तरह सूखने दें। कंडीशनिंग के बाद, निर्माता के बताए गए प्रतीक्षा और पोंछने के चरणों का पालन करें; उचित देखभाल के विकल्प के रूप में चिपचिपी या स्पष्ट रूप से गीली परत न छोड़ें। यदि सफाई और सुखाने के बाद भी फीकापन बना रहता है, बोर्ड पर कोटिंग है, या आप यह नहीं बता सकते कि यह बदलाव अवशेष है, सूखापन है या क्षति, तो रुकें और मॉडल विवरण या एक स्पष्ट तस्वीर के साथ निर्माता से पूछें।
एक उपयोगी निर्णय नियम यह है: पहले साफ करें और सुखाएं; सामग्री और स्थिति का निरीक्षण करें; कंडीशनिंग केवल तभी करें जब सटीक बोर्ड के निर्देश इसकी अनुमति दें। अपने आप में फीकापन तेल लगाने का कोई निर्देश नहीं है।