Metlivi ब्लॉग

डेट के लिए दुनिया के सबसे बेहतरीन स्लो-लिविंग कैफ़े

कैफ़े डेट तभी सफल होती है जब दोनों लोग वहाँ मिलने वाले अनुभव का आनंद लेना चाहते हों: जैसे पेड़-पौधों को देखना, इंटीरियर पर गौर करना, या साथ मिलकर किसी नए ड्रिंक का स्वाद लेना। रिचमंड में पीटरशैम नर्सरीज़ टीहाउस, फ़्लोरेंस में ला मेनागेरे और न्यूयॉर्क में कैफ़े लियोन डोर तीन बेहतरीन विकल्प पेश करते हैं। किसी ऐसे शहर में से चुनें जहाँ जाने की आपकी पहले से योजना हो; यह एक संपादकीय चयन है, जिसकी उपयुक्तता आपकी साझा प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है।\n\nशीर्षक में लिखे "सर्वश्रेष्ठ" का मतलब किसी तय वैश्विक रैंकिंग से नहीं है। कोई खूबसूरत कमरा यह सुनिश्चित नहीं कर सकता कि आप एक-दूसरे की बात सुन पाएँगे या बैठने के लिए दो उपयुक्त सीटें ढूँढ पाएँगे। पहले इस बात पर सहमत हों कि मुलाकात किस तरह की होगी, फिर उस खास जगह की जाँच करें। इससे कैफ़े आपके साथ बिताए समय का हिस्सा बन जाता है, बिना इस दबाव के कि उससे कोई खास रोमांटिक नतीजा निकलना ही चाहिए।

09 सितंबर 20264 मिनट का पठनफुर्सत, यात्रा और शहर के अनुभवलेखक: Metlivi Editorial Team
खंड 1

रिचमंड: एक ऐसी दोपहर जिसमें पेड़-पौधों के लिए भी जगह हो

पीटरशैम के टीहाउस पेज पर बताया गया है कि वहाँ बिना रिज़र्वेशन के (वॉक-इन) सीधे जाया जा सकता है। इस विकल्प को तब चुनें जब आप दोनों को नर्सरी के माहौल का विचार पसंद हो और पहुँचने का समय लचीला रख सकें। टीहाउस की जानकारी अलग से सहेजें, क्योंकि रेस्तरां और गार्डन आफ्टरनून टी अलग पेशकशें हैं। किसी अन्य अनुभव की बुकिंग को कभी भी कैज़ुअल कॉफ़ी के रिज़र्वेशन के रूप में नहीं माना जाना चाहिए।

निकलने से पहले, अपने साथी से पूछें कि क्या वे आसपास घूमना पसंद करेंगे या सीधे बैठना चाहेंगे। अगर बैठने के लिए सीट मिलना बहुत ज़रूरी है, तो मिलने से पहले किसी अन्य विकल्प पर चर्चा कर लें। जब आप वहाँ पहुँचें, तो पता करें कि आप कहाँ बैठ सकते हैं और क्या मौजूदा सर्विस आपकी योजना के अनुकूल है। पेड़-पौधों को देखना साथ मिलकर किसी दिलचस्प चीज़ पर ध्यान देने का मौका दे सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से ऐच्छिक होना चाहिए; किसी को भी कुछ खरीदने या अपनी रुचि को दिखावे में बदलने की ज़रूरत नहीं है।

खंड 2

फ़्लोरेंस: किसी एक बारीक पहलू से बातचीत की शुरुआत करें

ला मेनागेरे, विया दे जिनोरी पर स्थित अपने फ़्लोरेंस पते पर एक बिस्ट्रो, रेस्तरां और फूलों की दुकान को एक साथ लाता है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो इंटीरियर और कलात्मक चीज़ों का आनंद लेते हैं। मेन्यू देखते समय फ़्लोरेंस की लोकेशन और अपनी मनपसंद सर्विस की पुष्टि कर लें। एक डिनर रिज़र्वेशन और दिन के समय कॉफ़ी के लिए रुकना दो अलग बातें हैं, भले ही तस्वीरों में एक ही नाम क्यों न दिखता हो।

एक बार बैठ जाने के बाद, किसी ऐसे बारीक पहलू को चुनें जिसमें आपको सचमुच दिलचस्पी हो: कोई रंग संयोजन, फूलों का कोई बर्तन, या जिस तरह से मेज कमरे के माहौल में समाई हुई है। पूछें कि आपके साथी का ध्यान किस ओर जाता है, और फिर बातचीत को स्वाभाविक रूप से आगे बढ़ने दें। आपको किसी इंटरव्यू स्क्रिप्ट या एक जैसी राय रखने की ज़रूरत नहीं है। तस्वीरों को सीमित और आपसी सहमति से खींचें, ताकि कॉफ़ी के इंतज़ार के बीच मुलाकात सिर्फ़ बार-बार पोज़ देने में न बदल जाए।

खंड 3

न्यूयॉर्क: ड्रिंक को एक साझा खोज बनाएँ

कैफ़े लियोन डोर का आधिकारिक पेज न्यूयॉर्क की एक लोकेशन और ग्रीक-प्रेरित ड्रिंक्स दिखाता है। जब आप दोनों खाने-पीने का आनंद लेना चाहते हैं लेकिन पूरा भोजन नहीं करना चाहते, तो यह एक बढ़िया शुरुआत साबित हो सकता है। एक साथ उपलब्ध मेन्यू पढ़ें और किसी अपरिचित विकल्प के बारे में पूछें, न कि केवल इसलिए कुछ ऑर्डर करें क्योंकि इंटरनेट पर मौजूद किसी तस्वीर ने उसे फ़ैशनेबल बना दिया है।

प्रत्येक व्यक्ति अपनी पसंद का ड्रिंक चुन सकता है। शेयर करना ऐच्छिक है, और अलग-अलग चीज़ें पसंद होना आपको चर्चा के लिए एक ठोस विषय देता है। एक लंबी बातचीत को अपनी योजना का केंद्र बनाने से पहले बैठने की जगह की पुष्टि कर लें; सिर्फ़ कैफ़े की लिस्टिंग से टेबल की उपलब्धता तय नहीं होती। यदि आप टेकअवे चुनते हैं, तो साथ मिलकर तय करें कि बातचीत कहाँ जारी रहेगी, जिसमें थोड़ा ठहरने की जगह और ऐसा रास्ता हो जो आप दोनों को पसंद आए।

खंड 4

निमंत्रण को समझने में आसान बनाएँ

सटीक जगह, प्रस्तावित समय और एक संक्षिप्त विवरण भेजें: जैसे कॉफ़ी और पौधों को देखना, या टहलने से पहले एक ड्रिंक। अगर किसी की कोई दूसरी व्यस्तता हो तो खत्म होने का एक अनुमानित समय भी शामिल करें। यह दूसरे व्यक्ति को एक वास्तविक विकल्प देता है और किसी छोटे से निमंत्रण को बिना कहे पूरी दोपहर में बदलने से रोकता है।

खंड 5

ज़रूरत पड़ने पर मिलकर योजना बदलें

टेबल पर पहुँचकर, प्लानिंग वाली स्क्रीन (फोन) को हटा दें जिनकी अब ज़रूरत नहीं है। यदि कमरे में बहुत शोर है, बैठने की जगह असहज है या कोई भी वहाँ से निकलना चाहता है, तो इसे असफल डेट का रूप दिए बिना एक साधारण बदलाव का सुझाव दें। कुछ भी अतिरिक्त ऑर्डर करने से पहले, पूछें कि क्या आप दोनों और रुकना चाहते हैं। सबसे उपयोगी याद वह है जिसका आपने साथ मिलकर आनंद लिया, न कि यह कि आपने कितने कैफ़े देखे या कितनी देर तक टेबल पर बैठे रहे।

संबंधित लेख

इस विषय को आगे पढ़ें