एक दोपहर खुली आँखों से सपने देखने के लिए दुनिया भर के कैफ़े

लंदन: ऑरेंजरी को बगीचे की यात्रा का हिस्सा बनाएं

केव की सूची के अनुसार, ऑरेंजरी में कॉफ़ी, केक और हल्का भोजन परोसा जाता है, जहाँ इनडोर बैठने की जगह और एक छत (टेरेस) है। [केव डाइनिंग जानकारी](https://www.kew.org/kew-gardens/eating-and-drinking)।

यह उन लोगों के लिए उपयुक्त हो सकता है जो पहले से ही बगीचों में जाने की योजना बना रहे हैं और बैठकर थोड़ा विश्राम चाहते हैं। यात्रा करने से पहले बगीचे में प्रवेश और वर्तमान कैफ़े व्यवस्था की जाँच कर लें। सिर्फ इसलिए बगीचे की पूरी यात्रा न जोड़ें क्योंकि किसी मेज की तस्वीर आकर्षक लग रही है। वहाँ पहुँचने के बाद, उन परिस्थितियों के अनुसार सीट चुनें जिनका आप वास्तव में सामना करते हैं: तेज़ धूप होने पर छाया, हवा ठंडी होने पर ओट, और किसी का रास्ता रोके बिना अपना सामान रखने के लिए पर्याप्त जगह।

आप अपने पेय के समाप्त होने तक बगीचे के बाकी रास्ते को अनिर्णीत छोड़ सकते हैं। रोशनी के किसी टुकड़े को देखना या अपने ध्यान को यूँ ही भटकने देना ही काफी है। आपको सामने दिखने वाले हर पौधे की पहचान करने या इस ठहराव को किसी अन्य शैक्षिक गतिविधि में बदलने की आवश्यकता नहीं है।

लिस्बन: बगीचे के समय को कैफ़े सेवा से अलग समझें

गुलबेनकिन की बगीचे संबंधी जानकारी में कैफ़े सेवा को कैफेटेरिया/गेलाडारिया के तहत सूचीबद्ध किया गया है, जो बगीचे में प्रवेश से अलग है, जिसमें अलग-अलग मौसमी समय-सारिणी भी शामिल हैं। [गुलबेनकिन गार्डन जानकारी](https://gulbenkian.pt/jardim/informacoes-contactos/)।

बिना किसी तय योजना वाली दोपहर के लिए यह अंतर मायने रखता है। बगीचे का खुला रहना यह सुनिश्चित नहीं करता कि आप अभी भी पेय का ऑर्डर दे सकते हैं। निकलने से पहले दोनों की जाँच करें, और यह मान लेने के बजाय कि पूरे परिसर का हर रेस्तरां एक ही समय-सारिणी का पालन करता है, उस विशिष्ट कैफ़े की पहचान करें। अपने आप को सीट तक पहुँचने, कुछ चुनने और कर्मचारियों द्वारा मेज वापस माँगने से पहले उसे समाप्त करने का समय दें।

यदि आप पेय के बाद भी आसपास के माहौल का आनंद ले रहे हैं, तो तय करें कि क्या टहलना बचे हुए दिन के उजाले और वर्तमान आगंतुक दिशानिर्देशों के अनुकूल है। सिर्फ बाहर रहने के सिलसिले को जारी रखने के लिए आपको कोई दूसरी चीज़ खरीदने की ज़रूरत नहीं है। इसी तरह, अपनी कॉफ़ी खत्म करना और घर की ओर निकलना भी अपने आप में एक पूरी दोपहर है, न कि कोई अधूरी योजना।

सिडनी: नीचे की मंज़िल पर बने अनौपचारिक पड़ाव को चुनें

फ़ार्म कोव ईटरी बॉटैनिक हाउस के नीचे की मंज़िल पर है, जहाँ अनौपचारिक भोजन के विकल्प उपलब्ध हैं। [सिडनी के बॉटैनिक गार्डन्स की जानकारी](https://www.botanicgardens.org.au/facility/farm-cove-eatery)। [बॉटैनिक हाउस / फ़ार्म कोव ईटरी](https://botanichouse.com.au/contact/)

ईटरी का नाम और स्थान ध्यान से सहेजें, ताकि समय की जाँच करते समय या किसी से मिलने की योजना बनाते समय आप ऊपर के रेस्तरां को लेकर भ्रमित न हों। लंबे समय तक बैठने की उम्मीद में बंद होने के समय पहुँचने के बजाय, सेवा समाप्त होने से पहले इस ठहराव की व्यवस्था करें। उस दिन की अंतिम जाँच के लिए वर्तमान संचालक का पृष्ठ उपयोगी है। बगीचे वाले गंतव्य के लिए अभी भी व्यावहारिक यात्रा समय की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से तब जब यह अन्य गतिविधियों के बीच में स्थित हो।

अपनी पसंद का पेय और उपलब्ध सीट चुनें, और फिर इस यात्रा को छोटा ही रहने दें। आपको हर दर्शनीय स्थल तक चलने या कॉफ़ी के पड़ाव को एक पूरे दौरे में बदलने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप किसी दोस्त से मिल रहे हैं, तो बातचीत को पहले से तय न रखना भी इस आनंद का हिस्सा हो सकता है।

इस ठहराव को एक आरामदायक अंत दें

निकलने से पहले, केवल तीन सीमाओं की पहचान करें: घर वापसी का सफ़र, कैफ़े की सेवा का समय और बाद की कोई प्रतिबद्धता। उनके बीच के समय को खुला छोड़ दें। यह केवल एक योजना संबंधी सुझाव है, इसका कोई वादा नहीं है कि कोई विशेष स्थान शांत होगा या वहाँ भीड़ नहीं होगी। एक जीवंत कमरा किसी एक दोपहर के लिए उपयुक्त हो सकता है और दूसरी के लिए नहीं; आप उसी के अनुसार अपने रुकने की अवधि बदल सकते हैं।

पल को यह तय करने दें कि आगे क्या होगा

मेज पर, यदि आप चाहें तो कार्यों की सूची को अलग रख दें। आपने कितनी अच्छी तरह सपने देखे, इसे मापने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब पेय खत्म हो जाए, तो देखें कि क्या आप दूसरा ऑर्डर देना पसंद करेंगे, टहलना चाहेंगे या प्रस्थान करना चाहेंगे, और स्थल की वर्तमान बैठने की व्यवस्था का पालन करें। जो बात इस ठहराव को उपयोगी बनाती है वह यह है कि यह उस दिन से जुड़ी है जैसा आप वास्तव में बिता रहे हैं, न कि उस छवि से कि एक सुकून भरी दोपहर कैसी दिखनी चाहिए।

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