माइक्रोवेव की अंदरूनी दीवारों से सूखे हुए सॉस को कैसे ढीला करें और साफ़ करें

अपने माइक्रोवेव मॉडल के अनुसार सटीक निर्देश खोजें

उपकरण के लेबल पर मॉडल नंबर देखें और इसका उपयोग सही ओनर या यूज़-एंड-केयर मैन्युअल खोजने के लिए करें। मैन्युअल में “cleaning,” “interior,” “cavity,” “heavy soil” या “steam clean” जैसे शब्द खोजें। मॉडल से बहुत फ़र्क पड़ता है: निर्माता के निर्देशों में एक कप पानी को दो से पाँच मिनट तक गर्म करने से लेकर एक विशिष्ट 'स्टीम क्लीन' बटन या पानी की अलग मात्रा और चक्र तक शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, GE अपने सामान्य मार्गदर्शन में तीन मिनट गर्म करने और उसके बाद पाँच मिनट तक ऐसे ही रहने देने का निर्देश देता है; Maytag अपने सहायता पृष्ठ में शामिल मॉडल परिवार के लिए दो से पाँच मिनट की सीमा देता है। ये निर्देश दर्शाते हैं कि स्टीम-क्लीनिंग का कोई एक सार्वभौमिक समय क्यों नहीं है। GE Appliances: Microwave - Cleaning Recommendations और Maytag: Cleaning the Interior or Cavity - Countertop Microwave

यदि मैन्युअल खो गया है, तो मॉडल नंबर का उपयोग करके इसे निर्माता से प्राप्त करें। यह मानकर न चलें कि “स्टीम क्लीन” नाम की कोई सेटिंग मौजूद होगी, या अंदाज़ा लगाकर उस चक्र को दोहराने का प्रयास न करें। कुछ मैन्युअल मैन्युअल रूप से पानी गर्म करने की विधि का वर्णन करते हैं, जबकि अन्य एक प्रोग्राम किए गए चक्र को निर्दिष्ट करते हैं। यदि मैन्युअल भाप का उपयोग न करने का निर्देश देता है, या कोई उपयुक्त तरीका नहीं बताता है, तो इसके सामान्य गीले-कपड़े के निर्देशों का उपयोग करें और यदि अवशेष फिर भी न हटें तो निर्माता से संपर्क करें।

ओवन को ठंडा होने दें और हल्के हाथों से पोंछने की तैयारी करें

कंट्रोल बंद करें और माइक्रोवेव तथा हाल ही में गर्म हुए किसी भी हिस्से के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। अपने मैन्युअल के सफ़ाई-तैयारी निर्देशों का पालन करें: कुछ निर्माता उपकरण को अनप्लग करने की सलाह देते हैं, जबकि अन्य मॉडल-विशिष्ट सावधानियां बताते हैं। Panasonic उपयोगकर्ताओं को अपने कवर्ड काउंटरटॉप मॉडल को अनप्लग करने और यह सुनिश्चित करने का निर्देश देता है कि बॉडी ठंडी हो; Maytag का कहना है कि यह सुनिश्चित करें कि कंट्रोल बंद हैं और ओवन ठंडा है। यदि प्लग तक पहुँचना मुश्किल हो, तो पहले से स्थापित उपकरण को बाहर न खींचें; उस स्थिति के लिए मैन्युअल के निर्देशों का पालन करें। Panasonic: How to care and clean the Microwave Oven

हाथ से या मुलायम, नम कपड़े से सूखे टुकड़े या सॉस की पपड़ियों को हटा दें। यदि आपका मैन्युअल अनुमति देता है, तो टर्नटेबल और उसके सपोर्ट को हटा दें ताकि आप कैविटी के तल को साफ़ कर सकें; उन्हें उनके निर्देशों के अनुसार अलग से धोने के लिए अलग रख दें। एक साफ़, मुलायम कपड़े या गैर-अपघर्षक (nonabrasive) स्पंज का उपयोग करें। पानी और क्लीनिंग लिक्विड को वेंट्स, जोड़ों, कंट्रोल्स या माइक्रोवेव इनलेट कवर में जाने से रोकें, और किसी भी उत्पाद को सीधे कैविटी के अंदर स्प्रे करने से बचें। निर्माता आमतौर पर अंदरूनी सफ़ाई के लिए एक मुलायम कपड़े या स्पंज और हल्के साबुन की सलाह देते हैं। Thermador: Microwaves & Speed Ovens - Cleaning & Care

सॉस को केवल मैन्युअल में स्वीकृत विधि से ही ढीला करें

यदि आपका मैन्युअल जिद्दी गंदगी को ढीला करने के लिए भाप की अनुमति देता है, तो इसके चरणों का सटीक पालन करें: पानी की बताई गई मात्रा, माइक्रोवेव-सुरक्षित बर्तन, निर्धारित पावर और समय, और गर्म करने के बाद रुकने के निर्धारित समय का पालन करें। बर्तन को वहीं रखें जहाँ मैन्युअल में बताया गया हो। दरवाज़ा बंद करें और चक्र को केवल निर्देशानुसार ही चलाएँ। यदि निर्देशों में निगरानी की आवश्यकता है, तो माइक्रोवेव को अकेला न छोड़ें।

गर्म करने की प्रक्रिया समाप्त होने पर, दरवाज़ा खोलने या बर्तन निकालने से पहले निर्धारित प्रतीक्षा समय का ध्यान रखें। भाप और गर्म पानी से जलने का ख़तरा हो सकता है। यदि मैन्युअल सलाह देता है, तो गर्मी-रोधी सुरक्षा (हीट-रेज़िस्टेंट ग्लव्स आदि) का उपयोग करके बर्तन को सावधानी से उठाएँ, और दरवाज़ा खोलते समय अपने चेहरे और हाथों को दूर रखें। उदाहरण के लिए, Whirlpool का ओनर मैन्युअल कहता है कि एक कप पानी को दो से पाँच मिनट तक गर्म करने के बाद भाप जिद्दी गंदगी को ढीला कर देती है; यह यह भी चेतावनी देता है कि एक समर्पित स्टीम क्लीन चक्र के बाद बर्तन गर्म हो सकता है। उस उदाहरण को अपनाने के बजाय अपने स्वयं के मॉडल के निर्धारित समय का पालन करें। Whirlpool: Owner’s Manual, W11760866

बिना खुरचे पोंछें, धोएँ और सुखाएँ

सॉस को ढीला करने के लिए गर्म नमी का लाभ लें, फिर कपड़े या स्पंज से हल्के हाथों से पोंछें। छोटे-छोटे हिस्सों में पोंछें, और जैसे-जैसे गंदगी कपड़े पर आए, कपड़े को धोते रहें। यदि कोई दाग बच जाता है, तो अनुमति होने पर मैन्युअल-स्वीकृत ढीला करने के चरण को दोहराएँ; चाकू, धातु के उपकरण, अपघर्षक पैड या ज़ोर से खुरचने का सहारा न लें। यदि मैन्युअल हल्के डिटर्जेंट की अनुमति देता है, तो कपड़े या स्पंज पर थोड़ी मात्रा में डालें, दाग को पोंछें, फिर साफ़ पानी से दोबारा पोंछें ताकि डिटर्जेंट के अवशेष हट जाएँ। Maytag की भारी गंदगी की विधि में विशेष रूप से भाप के बाद हल्के साबुन और पानी का उपयोग करने, फिर साफ़ पानी से धोने और मुलायम कपड़े से सुखाने का निर्देश दिया गया है। Maytag: Cleaning the Interior or Cavity - Countertop Microwave

साफ़ की गई सतहों को एक मुलायम कपड़े से सुखाएँ और यदि आपका मैन्युअल कैविटी में हवा लगने देने की सलाह देता है तो दरवाज़े को थोड़ी देर खुला छोड़ दें। टर्नटेबल और सपोर्ट को अलग से धोएँ और सुखाएँ, फिर माइक्रोवेव का उपयोग करने से पहले उन्हें निर्देशानुसार दोबारा लगाएँ। जाँचें कि कैविटी में कपड़े के कोई रेशे या खाने के टुकड़े न बचे हों और दरवाज़ा ठीक से बंद हो रहा हो।

मैन्युअल द्वारा वर्जित सामग्रियों और शॉर्टकट से बचें

ओवन क्लीनर, स्टील वूल, खुरदरे कपड़े, स्कोअरिंग पैड या अपघर्षक पाउडर का उपयोग तब तक न करें जब तक कि सटीक मैन्युअल किसी विशेष सतह के लिए किसी विशेष उपकरण की स्पष्ट रूप से अनुमति न दे। GE व्यावसायिक ओवन क्लीनर और अपघर्षक क्लीनर के ख़िलाफ़ चेतावनी देता है; Maytag से बचने योग्य वस्तुओं में स्टील-वूल पैड, खुरदरे कपड़े और अपघर्षक क्लीनर को सूचीबद्ध करता है। कैविटी की कोटिंग और अंदरूनी सामग्रियां भिन्न होती हैं, इसलिए किसी एक मॉडल या हटाने योग्य ट्रे के लिए स्वीकार्य उपकरण दीवारों के लिए भी उपयुक्त हो, यह ज़रूरी नहीं है। GE Appliances: Microwave - Cleaning Recommendations और Maytag: Cleaning the Interior or Cavity - Countertop Microwave

सफ़ाई उत्पादों को आपस में न मिलाएँ या भाप बनाने वाले पानी में सिरका, नींबू का रस, ब्लीच या अन्य सामग्री तब तक न जोड़ें जब तक कि आपका मैन्युअल विशेष रूप से ऐसा करने का निर्देश न दे। कई मैन्युअल में वर्णित सॉस को ढीला करने की विधि के लिए सादा पानी ही पर्याप्त होता है; कुछ अलग निर्देश दुर्गंध दूर करने के लिए अन्य सामग्रियों का उल्लेख करते हैं, लेकिन सूखे सॉस के लिए वे आवश्यक नहीं हैं। केवल इसलिए किसी रसायन का उपयोग न करें क्योंकि कोई अन्य ब्रांड इसकी अनुशंसा करता है। उदाहरण के लिए, Panasonic अपने मार्गदर्शन वाले मॉडल्स के अंदर ब्लीच और कड़े घर्षण के ख़िलाफ़ चेतावनी देता है। Panasonic: How to care and clean the Microwave Oven

यदि अवशेष फिर भी न हटें

यदि हल्के से पोंछने और अनुमति प्राप्त ढीला करने के चरणों से भी दाग नहीं हटता है, तो रुक जाएँ। किसी अतिरिक्त स्वीकृत क्लीनर या सफ़ाई चक्र के लिए मैन्युअल की जाँच करें। ब्लेड, धातु के स्क्रेपर, अपघर्षक स्क्रबर या तेज़ रसायन का उपयोग न करें। यदि प्रभावित क्षेत्र सामान्य दीवार की सतह के बजाय इनलेट कवर, क्षतिग्रस्त कोटिंग, वेंट या कोई अन्य घटक है, तो आगे बढ़ने से पहले निर्माता के सहायता निर्देशों को देखें। इससे सफ़ाई का काम सतह की नियमित सफ़ाई तक ही सीमित रहता है और उपकरण ख़राब होने से बच जाता है।

सफ़ाई के बाद, एक सरल जाँच पर्याप्त है: सॉस साफ़ हो चुका हो, कैविटी सूखी हो, हटाए गए हिस्से वापस अपनी सही जगह पर हों, और दरवाज़ा तथा फ्रेम का हिस्सा साफ़ हो। आगे जब भी कुछ गिरे, तो ओवन के ठंडा होने के बाद तुरंत पोंछ लें; सॉस के सूखने के बाद उसे हटाने की तुलना में तुरंत साफ़ करना कहीं अधिक आसान होता है। U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service: Cooking with Microwave Ovens

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