फ़ूड डिलीवरी पर खर्च कैसे कम करें और अपने भोजन के बजट को बचत में कैसे बदलें

ऑर्डर करने के कारण के साथ अंतिम भुगतान को पढ़ें

पिछले दो हफ़्तों के ऑर्डर और भुगतान रिकॉर्ड इकट्ठा करें। प्रत्येक के लिए, भुगतान की गई अंतिम राशि, भोजन, लोगों की संख्या और ऑर्डर करने का कारण नोट करें। रिफंड मिलने पर उसे दर्ज करें; यदि छूट पहले से ही भुगतान में शामिल है, तो उसे दोबारा न घटाएं। Uber Eats कई संभावित शुल्कों को सूचीबद्ध करता है, इसलिए मेनू की कीमत चेकआउट का कुल योग नहीं होती है। आपके अपने प्लेटफ़ॉर्म और स्थान के लिए उनके वर्तमान चेकआउट विवरण की आवश्यकता होती है। कारणों में देर से काम खत्म होना, सामग्री की कमी, अप्रत्याशित कार्य परिवर्तन या किसी विशेष रेस्तरां से खाने की इच्छा शामिल हो सकती है। किसी ऐसे आउटिंग या भोजन को, जिसका आप जानबूझकर आनंद लेते हैं, उस ऑर्डर से अलग रखें जो केवल इसलिए किया गया क्योंकि कोई व्यावहारिक व्यवस्था नहीं थी।

एक ऐसा अवसर चुनें जिसे आप वास्तविक रूप से बदल सकें

आने वाले पूरे सप्ताह को खाना पकाने के वादे में न बदलें। रसोई की उपयुक्त सुविधा, आसानी से मिलने वाली सामग्री और पर्याप्त उपलब्ध समय वाला कोई एक भोजन चुनें। उन परिस्थितियों के बिना, संग्रह बिंदु (कलेक्शन पॉइंट) से होकर जाने वाले किसी मौजूदा रास्ते, आस-पास उपलब्ध तैयार भोजन या किसी अन्य व्यावहारिक विकल्प की समय और लागत सहित तुलना करें। उस अवसर के लिए दो पंक्तियाँ लिखें: सामान्य योजना और घर देर से पहुँचने पर विकल्प। एक ही समय में कोई जटिल रेसिपी सीखने के बजाय ऐसा कुछ चुनें जिसे आप पहले से ही तैयार करना या खरीदना जानते हों। आप उस डिलीवरी को जारी रख सकते हैं जिसका आपको विशेष रूप से इंतज़ार रहता है, जबकि किसी अन्य अवसर को बदल सकते हैं जो उस उद्देश्य को पूरा नहीं करता है।

काल्पनिक दिनचर्या के बजाय निश्चित भोजन के लिए खरीदारी करें

पहले से उपलब्ध सामग्रियों की जांच करें और जो सामग्री नहीं है उसकी सूची बनाएं। EPA खरीदारी की मात्रा को वास्तव में घर पर नियोजित भोजन से जोड़ता है। इस परीक्षण के लिए, खरीदारी सूची के प्रत्येक आइटम के सामने लक्षित भोजन लिखें। जिस अतिरिक्त वस्तु से कोई भोजन नहीं जुड़ा है, उस पर बाद में विचार किया जा सकता है। यदि एक सामग्री दो बार के भोजन के लिए है, तो दोनों की पहचान करें; केवल एक बड़े पैक से यह साबित नहीं होता कि उसकी सामग्री का उपयोग किया ही जाएगा। शुरुआत करने के लिए नए उपकरण या पूरा कुकिंग किट खरीदने की आवश्यकता नहीं है। पहले परीक्षण की खरीदारी को सीमित रखने से यह देखना आसान हो जाता है कि क्या प्रतिस्थापित भोजन वास्तव में आपकी दिनचर्या में फिट बैठता है।

केवल ऑर्डर की संख्या ही नहीं, बल्कि पूरा फ़ूड बिल जांचें

मान लीजिए कि दो नियोजित डिलीवरी की लागत उदाहरण के लिए 40-40 है, जो कुल मिलाकर 80 होती है। प्रतिस्थापन के लिए अतिरिक्त किराने की खरीदारी में 46 और इस उदाहरण के तहत अनुमानित चार ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है। अंतर 30 का है, 80 का नहीं। ये केवल समझाने के लिए आंकड़े हैं, स्थानीय कीमतें नहीं। घर पर पहले से मौजूद सामग्री की भी एक खरीद लागत थी, भले ही इस सप्ताह कोई नया भुगतान न किया गया हो; भोजन की लागत की तुलना करते समय उपयोग किए गए हिस्से को शामिल करें। हालाँकि, इस महीने बची हुई राशि वास्तविक मासिक भुगतानों से आती है। उस नकद कुल योग में वही सामग्री आवंटन दोबारा न जोड़ें। भोजन-लागत की तुलना को मासिक नकद रिकॉर्ड से अलग रखने से किराने के एक ही थैले को दो बार गिने जाने से रोका जा सकता है।

पुष्ट अंतर को बनाए रखें और अगले प्रयास को समायोजित करें

महीने के अंत में, डिलीवरी, किराने का सामान, तैयार भोजन और प्रासंगिक अतिरिक्त खर्चों की एक साथ समीक्षा करें, जिसमें वे बिल भी शामिल हैं जो अभी देय हैं। Consumer.gov वर्कशीट किराने के खर्च को घर से बाहर के भोजन से अलग करती है। संयुक्त भोजन कुल की जांच करते समय दोनों को दृश्यमान रखें। आवश्यक प्रतिबद्धताओं का हिसाब लगाने के बाद, किसी तुलनीय योजना के मुकाबले होने वाली वास्तविक कमी ही संभावित रूप से बचत के रूप में रह सकती है। यदि अतिरिक्त खरीदारी से डिलीवरी कम होने की भरपाई हो जाती है, तो मनगढ़ंत सुखद बचत के बजाय उस परिणाम को दर्ज करें। जब कोई प्रतिस्थापन विफल हो जाता है, तो पहचानें कि क्या समय स्लॉट, रेसिपी की कठिनाई या खरीदारी की मात्रा अनुपयुक्त थी। अगली बार उस विशिष्ट कारण को बदलें। एक बार जब कोई एक भोजन बार-बार काम करने लगे, तो दूसरा जोड़ना आपको ऐसे कई प्रतिस्थापनों का वादा करने की तुलना में एक स्पष्ट परीक्षण देता है जो कभी पूरे नहीं होते।

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